丽江特产小吃(丽江特产小吃方便带走)

2022-11-30 00:49:11

还有少数人不了解丽江特色小吃(丽江特色小吃很容易带走)。让小明说说丽江特色小吃。

1.鸡肉豌豆果冻。鸡蛋羹是纳西族人喜欢的传统食品。产于丽江坝上,属大豆科。因为它的形状像鸡头上的眼睛,所以被命名为鸡豌豆冻。

2、丽江粑粑,主要原料是当地精制小麦粉,加上火腿、化学油、糖等调味品,混合均匀,揉成一层层。吃一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。

3、大米灌肠,大米灌肠是用猪血、大米和各种调料,按一定比例混合在一起,然后倒入加工好的猪肠中。

4.排骨火锅。云南和四川都吃辣,但辣的方式不同。云南到处都是这种干辣椒粉,四川玩的是那一勺红油,各有千秋。

5.纳西烧烤,“纳西烧烤”是丽江茶马古道上流行的传统马帮菜。主料是五花肉,皮金黄酥脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感酥脆。

6.酿豆腐是云南特产,从外观上看和普通豆腐没什么区别。然而,它煮熟后,当你咬豆腐时,它会流出白花花的浆液,因此得名塞豆腐。

7.八宝饭菠萝八宝饭是丽江的传统名点。基本上就是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花,倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的器皿中。蒸熟后配糖卤汁食用。

8.果脯是由各种水果和蜂蜜混合而成的,是丽江特有的美食。

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