炖鸡蛋用热水还是冷水(炖鸡蛋用热水还是冷水炖)

2022-11-30 06:14:29

还有少数人不知道用热水炖蛋还是冷水炖蛋(用热水炖蛋还是冷水炖蛋)。然后让小美来说说炖蛋用热水还是冷水。

1.炖蛋时，用45℃左右的温水。鸡蛋用太热太冷的水炖，不够好吃。

2.炖蛋时，先将鸡蛋打散，在碗中加入与鸡蛋等量的水，搅拌均匀，用保鲜膜密封，放入温水中。炖十分钟左右，这样炖出来的鸡蛋好吃，嫩而不老。

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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