关东煮做法及配方(关东煮的做法及配方)

2022-11-30 06:34:52

还有少数人不知道关东煮的做法和配方。让小松说说关东煮的做法和配方。

1.配方:水煮蛋1个，白萝卜50克，魔芋2个，干海带50克，鱼蛋12个，炸豆腐6个，竹荪12个，关东煮调料1袋。

2.练习:

(1)将每种材料在沸水中焯一下，去除材料本身多余的味道和油脂。

(2)将1包关东煮调料加入到2)1000-1200毫升的水中。

(3)将所有食材放入调味汤中，开大火煮。水快开的时候，把火调成小火，保持汤不沸腾，3小时后煮完。

(4)煮熟的关东煮可以用竹签串起来吃。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：