蔬菜色拉用的什么蔬菜(蔬菜色拉需要哪些蔬菜)

还有少数人不知道蔬菜沙拉用什么蔬菜(蔬菜沙拉需要什么蔬菜)。接下来，让小菊谈谈蔬菜沙拉中使用的蔬菜。

1.芝麻菜。芝麻菜的独特味道与其丰富的营养价值没有直接关系。它是维生素A和维生素K的直接来源，但缺乏其他蔬菜所含的营养价值。除了常用来做沙拉，在热汤、炖菜、焖饭等意大利菜肴中也能见到。

2.红菊苣。菊苣是菊苣家族的一员。还含有维生素K，完全可以保证你每天摄入的维生素K。

3.紫色生菜。紫莴苣虽然吃起来很脆，但是味道很苦。它白色的茎和紫红色的叶子是它的特点，最常被用来做生菜沙拉，生菜中含有维生素A、C、E和叶酸。

4.甜菜。甜菜的根和茎可以用作蔬菜。做沙拉或者把茎做成蔬菜汁喝都不错。甜菜根可以净化血液。

5.罗马生菜。罗马生菜是凯撒沙拉最重要的配料之一。它看起来像一棵长莴苣。味道温嫩，有一定的水分，含有钾、钙、磷等矿物质。

这就是我想说的。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。