炒猫耳朵的做法(炒猫耳朵的做法大全家常)
少数人不知道炸猫耳朵的做法(炸猫耳朵的做法很常见)。接下来让小昂说说炒猫耳朵的做法。
1.将面粉、水和精盐混合均匀,形成光滑的面团。醒后30分钟,擀成面团,然后切成小方块。用拇指按住向前推,即成小空心卷耳状。把它放在沸水中煮,然后捞出来。
2.香菇泡发,海米泡发,油菜洗净切段,猪瘦肉洗净切丝,加淀粉拌匀,腌制20分钟,放入油锅煮熟备用。
3.将香菇、虾米放入油锅中爆香,放入油菜籽翻炒,再放入香油、酱油、蛋清、胡椒粉、淀粉、水、精盐、味精、熟猫耳朵、肉丝翻炒。
仅此而已。希望小昂的内容能帮助你了解更多。
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