为什么姜切开是绿色的(为什么姜切开是绿色的呢)
有些人很疑惑为什么生姜切的时候是绿色的(为什么生姜切的时候是绿色的)。接下来,让肖佳谈谈为什么生姜切开后是绿色的。
1.叶绿素原因:姜果长在地下。因为它在生长过程中不会被阳光暴晒,肉质会保持原有的黄色。如果经常暴露在阳光下,植物会进行光合作用,在内部转化为叶绿素,从而导致生姜发芽,继续繁殖生长。
2.霉菌原因:将生姜放在潮湿适宜的地方,不仅容易导致生姜发芽,还容易遭受霉菌的侵袭,导致生姜霉变变质。
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