香肠风吹干还是晒干好(香肠风吹干还是晒干好呢)

2022-12-01 02:15:51

有些人不知道香肠是风干的还是晒干的。让小石来说说香肠是风干的还是晒干的。

1.香肠干得更好。

2.因为香肠中含有较多的脂肪，在太阳下晒干会造成香肠的温度过高，从而晒出里面过多的脂肪，使香肠吃起来很干。

3.况且香肠是一个相对封闭的环境。当它过热时，内部的微生物可能会发生反应并发酵，从而使香肠变酸，甚至可能造成变质的风险。因此，最好将香肠风干。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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