微波炉蛋糕的家常做法(微波炉蛋糕的家常做法大全)

有些人很好奇微波蛋糕的家常做法(《微波蛋糕家常做法大全》)。然后让萧声谈谈微波蛋糕的常见做法。

1.使用的材料；蛋清3个，蛋黄3个，白糖30g，食用油25g，低筋面粉60g，水40ml。

2.分离蛋黄蛋白，蛋清打至粗泡，加入白糖20g。

3.继续打至起泡，拉起来有钩子。硬泡是关键，表面拉起来会原地起泡。

4.将油，水，蛋黄，10克糖混合并打碎。筛入低筋粉。

5.混合成蛋黄糊，在蛋黄糊中加入3/1的蛋白质，搅拌。

6.将蛋黄糊全部倒入蛋清中，切段，搅拌均匀。切记不要画圈，搅拌均匀后摇晃几下，让大气泡浮出水面破裂。

7.放入微波炉，大火煮6分钟。

这就是本文的全部内容。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。