红烧基围虾怎么做好吃(红烧基围虾怎么做好吃直接说出来)

有些人不知道红烧新对虾怎么做(红烧新对虾怎么做)。下面就让小丽来说说如何做好红烧新对虾这一餐吧。

1.需要提前准备的材料有:刀额新对虾7-8两，小葱2-3根，姜1根，料酒适量，盐按需，味精按需，色拉油，生抽，淡酱油。

2.准备新鲜的刀额新对虾，洋葱，生姜和其他材料。用剪刀剪掉虾头的触须，沥干。

3.烧热锅，加入色拉油(比平时多一点)。油温热时(刚开始冒烟)，放入姜、葱翻炒出香味。

4.煸炒新对虾。待虾身变红，放入酱油(几滴，主要是上色)，老抽，料酒翻炒。15秒后，加入开水(与虾面齐平，但略高)，盖上锅盖，大火煮。

5.当汤汁已明显干涸(肉眼可见)时，撒些葱花、盐、味精(咸味自调)，出锅即可。色香味俱全的红烧新对虾出锅了。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。