水煮海螺做法(水煮海螺做法窍门)
还有一些人对水煮海螺的做法(水煮海螺的小技巧)感到不解。让小祖说说煮海螺的做法。
1.新鲜的海螺吐出海水中的沉淀物。
2、海螺刷洗干净,冷水下锅。
3.在洗净的海螺中加入清水,加入葱段和姜片(如果你不在乎那一点点嫉妒的话,这一步可以省略)。
4.大火烧开。水烧开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
5.加一点盐,就可以出锅了。
6.在烹饪海螺的过程中,可以做两种调料蘸酱。用鲜姜榨汁,然后根据个人口味加入白醋。也可以用白醋和芥末混合做调料蘸着吃,但是味道更重。
仅此而已。希望小祖的内容能帮助你了解更多。
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