豌豆和黄豆哪个更有营养(豌豆和黄豆哪个更有营养呢)

2022-12-01 16:40:38

少数人不知道豌豆和大豆哪个更有营养。然后小艺给我们讲讲豌豆和大豆哪个更有营养。

1.各有各的优势。豌豆和大豆营养丰富，各有千秋。其中，豌豆含有约20-40%的蛋白质、50%以上的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。一些天然抗菌成分对人体有消炎抗菌作用。

2.大豆的蛋白质含量高达40%，是蛋白质含量最高的植物之一。除此之外，大豆还含有较多的不饱和脂肪酸，食用后能软化血管，降低胆固醇。

仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。

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