晒地瓜干需要蒸熟吗(晒地瓜干需要蒸熟吗为什么)
少数人不知道红薯干是否需要蒸(为什么?).接下来,让萧肃谈谈红薯的干燥和蒸制。
1.当然是需要蒸的。
2.红心红薯甜度最高,最糯,选红薯最好选红心的那种。
3.红薯洗净去皮备用。
4.在4到6瓣之间竖着切一片红薯,看红薯的大小。
5.切好后放入蒸笼蒸熟,然后取出晾凉。
6.红薯凉了之后就没那么容易坏了。然后,把它们一个一个放在漏风的筛子上,拿到太阳下晒干。一般阳光好的话,3、4天就干了。
7.红薯都是干到皮韧,里面软软的才最美味,但这样保存也不容易。如果平时养,最好放在通风处。不扎袋口,每次都拿出来晒太阳,这样保存一年都没有问题。
这就是我想说的。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。
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