鹅肉怎么烧好吃(鹅肉怎么烧好吃一点)

有些人很好奇鹅怎么做(鹅怎么做比较好)。让晓晓来说说怎么做鹅肉吧。

1.准备材料:大白鹅1只，油少许，盐1根，大葱1根，鲜姜8根，干红辣椒5个，花椒3g，八角1个，酱油30g，老米酒450g，冰糖8颗，粉丝2根，水。

2.将整只鹅挑选洗净，剁碎。

3.水烧开后把鹅块放入炒锅。

4.将锅煮沸5分钟，去除血沫。

5.肉绷紧后捞出，放入容器备用。

6.取另一个炒锅，加入少许油。

7.放入冰糖，小火翻炒，等糖融化起泡。

8.立即将鹅块放入翻炒上色。

9.加入酱油翻炒。

10.加入老黄米酒烧开锅，放上调料。

1.加入适量的水，盖好肉，盖上锅盖。

12.大火烧开，文火煨。两个小时后，鹅就熟了。

13.放入事先用温水泡过的粉丝，将粉丝切成片。

14.加入适量的盐，待粉丝透明变软，即可出锅。

仅此而已。希望孝的内容可以帮助你了解更多。