太湖蟹怎么烧(太湖蟹怎么烧才好吃)

2022-12-01 21:22:52

有些人很好奇太湖蟹怎么做(太湖蟹怎么做才好吃)。接下来就让小秋来说说太湖蟹的烹饪方法吧。

1.太湖焖蟹的做法:原料:三蟹、盐、味精、糖、酱油、黄酒、葱、姜、食用油。

2.把每只螃蟹切成两半，去掉肚子(当地方言叫当，但显然是它的肚子，不知道叫哪里)，备用。

3、锅中加油，烧至七成热，放入葱段和姜片，爆香。

4.放入切好的螃蟹，将切面贴在锅底，煎一会，加入盐和糖，米酒和酱油，加入200ml水，盖上锅盖，小火炖3分钟。

5.嗯，整个厨房都弥漫着螃蟹的味道。揭开锅盖，起锅，撒上葱，色香味俱全。

仅此而已。希望小秋的内容能帮助你了解更多。

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