通心粉酱汁怎么做(通心粉拌什么酱)

有人对通心粉酱怎么做(通心粉拌什么酱)感到不解。接下来让小英来说说通心粉酱的制作方法。

1.材料:一磅意大利面，一磅新鲜豌豆，半磅肉末(猪肉，牛肉，鸡肉，火鸡等。).番茄酱(专门做意大利面的更好，普通番茄酱也行，但加五香粉或胡椒粉更好)。料酒、酱油、盐、葱花和姜末。

2.将水烧开，将通心粉放入锅中，烧开后加入冷水数次，直至通心粉熟透，捞起沥干水分，拌入适量盐备用。烧开水，放入豌豆，烧开后马上捞出沥干，盖上煮好的通心粉。将半磅肉馅与料酒、酱油和盐混合，加入葱花和姜末。锅烧热，加些油，炒肉馅，变色熟时，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱呈暗红色，酱汁略浓，然后出锅，浇在通心粉上，拌匀。或者把肉末酱放在碗里，根据自己的口味想吃多少就吃多少。

这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。