简单的炒鸡方法(简单的炒鸡方法大全)
有人对《炒鸡简易法》(炒鸡简易法大全)感到不解。接下来,让小康说说炒鸡的简单方法。
1.材料:鸡肉1000克,盐5克,酱油15克,料酒15克,辣椒15克,姜5克,蒜5克,蚝油10克,花椒5克,油30克。
2.鸡肉去血腌制:准备好食材,清洗干净。将鸡肉切成小块,用清水洗去血水,沥干水分,放入盘中。加入姜片、盐、料酒、酱油、胡椒粉,抓匀腌制30分钟。
3.依次加入调料翻炒均匀:锅里烧热油,放入鸡肉,翻炒均匀,将鸡肉翻炒至没有水。锅内热油,爆香姜片,爆香鸡肉,放入蒜、料酒、生抽、盐蚝油,翻炒均匀。
4.炒辣椒,上桌。
这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。
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