炖鸡肉怎么炖好吃(炖鸡肉怎么炖好吃放什么材料)

2022-12-02 01:13:41

不是每个人都知道怎么炖鸡好吃(怎么炖鸡好吃，放什么配料)。所以，小云，给我讲讲怎么炖鸡吧。

1.配料:鸡肉和香菇。辅料:青红椒，葱，姜，蒜，辣椒。调料:香叶、八角、花椒、胡椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。

2.将鸡块切块放入锅内冷水中，大火烧开，撇去浮沫；

3.将鸡块捞出，用冷水洗几次；

4.将食用油倒入洗净的鸡块中，翻炒至鸡肉微黄，然后加入香菇和辅料翻炒均匀；

5.加入适量料酒和胡椒粉去腥，适量酱油上色，搅拌均匀后加水；

6.将八角、花椒等香料倒入锅中大火烧开后转小火慢炖20分钟。

这是全文的结尾。希望小云的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：