蛋黄饼干的家常做法(蛋黄饼干的家常做法不用烤箱)
有些人很好奇蛋黄饼干的常见做法(蛋黄饼干的常见做法不使用烤箱)。那么,王晓,给我讲讲蛋黄饼干的常见做法。
1.材料:蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细糖60克,盐少许。
2.黄油常温软化后,用打蛋器打散,然后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略白,体积膨胀。
3.分几次加入五个蛋黄。每次都要彻底搅拌,直到蛋黄和黄油混合,然后再加入。
4.加入盐,搅拌均匀。
5.倒入低筋面粉,用橡胶刮刀搅拌均匀,形成软面团。
6.烤盘上铺上油纸,用手将面团分成大小相近的小份,搓圆,轻轻一压,放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。最后几分钟,注意饼干的烘焙,时间可以随时调整。
这就是我想说的。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。
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