糖醋里脊怎么烧(糖醋里脊怎么烧才好吃)

有些人不知道糖醋里脊怎么做(糖醋里脊怎么做才好吃)。接下来就让小容来说说糖醋里脊怎么做吧。

1.里脊肉(猪里脊肉)250g，食用油500g(实际消耗50g)，鸡蛋1个，香葱1根，姜1小块，面粉和淀粉适量。调料:香油1汤匙、高汤1/2汤匙、料酒1/2汤匙、香醋2汤匙、白糖2汤匙、精盐1汤匙。

2、具体操作:鸡蛋放入碗中，肉洗净切片，放入蛋液中，加入水、淀粉和面粉，拌匀；葱、姜洗净，切成粉；将料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤放入碗中调成酱汁；锅中放油，加热至五成热，放入肉片，炸至酥脆，捞出沥干油；锅里留底油，烧开酱汁，倒入肉片，搅拌均匀，将香油倒出锅。

仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。