零失败红豆酥的家常做法(如何做红豆酥)
不是所有人都知道零故障红豆酥的常见做法(红豆酥怎么做)。让萧乾谈谈零失败红豆酥的常见做法。
1.水油皮,中筋面粉110g花生油30g+白糖30g,拌匀,揉至面团表面光滑。
2.面点中筋面粉90g花生油45g。
3、拌匀揉成球。
4.豆沙馅。
5.将豆沙馅分成十小份。
6.水油皮和油酥分为十个小剂型,左边油酥,右边油酥。
7.将水油皮擀成饺子皮,裹上面皮。
8.揉成一团。
9.再推出来。
10.卷起来。
1.垂直展开。
12.再卷起来。
13.揉成一团。
14.卷成几乎中间厚外围薄的包子皮。
15.用豆沙把卷好的袋子包起来。
16.封口朝下包好,烤盘上铺硅油纸,将包好的红豆酥整齐的放在烤盘上。
17.打碎鸡蛋。
18.将蛋液薄薄地刷在每个红豆酥的表面。
19.撒上芝麻,放入烤箱,160度烤45分钟。
仅此而已。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。
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