烤鸡翅的制作方法及步骤(烤鸡翅的制作过程)

有些人不知道烤鸡翅的制作方法和步骤(烤鸡翅的制作过程)。接下来让小燕说说烤鸡翅的制作方法和步骤。

1.材料:鸡翅12只、姜1根、蒜4瓣、米酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、白糖3克、盐2克、熟白芝麻适量、锡纸3张。

2.鸡翅清洗干净，两边斜切3刀，方便入味。

3.姜和蒜切末备用。先处理鸡翅:将鸡翅放入大碗中，加入切好的姜蒜。继续加入米酒、生抽、老抽、白糖、盐，份数按以上配料。

4.把鸡翅全部抓起来蘸酱，然后逐一给鸡翅做全身按摩，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少1小时。

5.烤盘覆盖一层锡纸，烤架覆盖2层锡纸。选择烤箱烹饪烘烤功能，200℃，30分钟，烤箱自动预热。把烤盘放在烤箱底部，防止漏液。将鸡翅一只一只均匀的放在烤架上，淋上酱汁，放入烤箱中上层，关烤箱开始烘烤。

6.烤15分钟左右，取出烤架将每一只鸡翅翻面，滴滴答答的声音后继续在烤箱中烤至尖尖结束。最后撒上熟白芝麻即可食用。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。