大肠怎么烧才烂(大肠怎么烧才烂得快)

2022-12-02 20:02:16

有些人不知道怎么把大肠烧烂(怎么把大肠烧烂的快)。然后让肖佳讲讲如何把大肠烧烂。

1.先将清洗干净的香肠放入开水中捞出,然后放入普通铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(根据个人口味)。料酒加水适量,先用中火。烧开后用小火炖,盖上锅盖。每20分钟看一次,不要擦干。大概一个小时左右,香香的香肠就可以熟了。注意不要放酱油。

2.制作猪肠的小技巧:在家烧猪肠时,会先将大肠切成10厘米左右的段,放入开水中煮熟。大肠煮到嫩一般要半个多小时。二次加工会更方便,主要是调味。不要把生大肠直接扔到锅里炸,因为没人能嚼。

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