炒素什锦的家常做法(炒素什锦的家常做法窍门)

2022-12-03 13:56:05

有些人对炒什锦蔬菜的普遍做法感到困惑。让小雪说说炒什锦菜的常见做法。

1、1、调配碗汁；将盐、鸡粉、糖和胡椒粉放入碗中，搅拌均匀。

2.然后加入少许水淀粉和少许水拌匀。

3.分几次将原料放入锅中焯一下。水烧开后，先加入木耳、银耳、香菇。

4.加入蘑菇和木耳后再次烧开水，然后加入芹菜和腐竹。

5.最后把彩椒放进去稍微烫一下，捞出。

6.加热炒勺，注入适量食用油。先放入洋葱翻炒。

7.然后倒入其他所有焯水的原料，翻炒均匀。炒好后放入一碗汁中煮，大火翻炒。

8.酱料糊化后就可以出锅打码了。

仅此而已。希望小雪的内容能帮助你了解更多。

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