牛肚怎样快速煮烂(牛肚怎样快速煮烂了)
有人对爆肚多快熟(爆肚多快熟)感到不解。那就让小娟来说说怎么快速煮牛肚吧。
1.把买来的牛肚用水冲洗干净,放在热水中浸泡,热水浸泡过的牛肚上就会出现一层粘膜。把黏膜搓掉,加盐,玉米面,醋,一起搓,用水冲干净,牛肚就干净了。
2.锅里烧开一锅水,放入牛肚,再放入小苏打和泡打粉。这时候你会看到水里有气泡。
3.转中火,水开后转大火,煮30分钟。30分钟后转小火煮2小时。
4、2小时后,用筷子戳,筷子很容易戳进去,证明牛肚已经熟了。
仅此而已。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。
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