家庭版地方炒烤肉(家庭版烧烤肉)

2022-12-04 02:35:18

有人对家庭版的土豪煎烧烤(家庭版烧烤肉)感到不解。那就让小石来说说当地烧烤的家庭版吧。

1.材料:羊肉400g(肥瘦相间)。

2.辅料:盐1茶匙，孜然2勺，植物油适量，水适量，辣椒粉1勺。

3.练习:

(1)羊肉在没有完全解冻的情况下，尽量切成薄片。解冻后冲洗并排出血液。

(2)锅中倒入油。如果肉和羊比较肥，油可以少一点。油热后，加入羊肉片。

(3)快速翻炒，待羊肉变色后加入辣椒面。

(4)加入盐和孜然面继续翻炒。

(5)整个过程非常快。羊肉从水里排到水里，中间要把所有调料都排完，然后关火。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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