新鲜银耳要泡多久才可以煮(新鲜银耳要泡多久才可以煮粥)

2022-12-04 07:06:31

还有少数人不知道鲜银耳要泡多久才能煮粥(鲜银耳要泡多久才能煮粥)。让肖琼谈谈新鲜银耳在烹饪前需要浸泡多长时间。

1.银耳通常需要提前用冷水浸泡3-4个小时，让银耳慢慢吸水，最大限度的把银耳泡透，这样炖银耳的时间会缩短，而且有助于银耳更粘。

2.热水泡银耳的速度很快。一般十几二十分钟就能泡好。但用热水泡银耳会影响银耳的膨润量和泡银耳的质量，使其口感黏软。

仅此而已。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：