糖醋小排怎么烧(糖醋小排怎么烧才保持鲜嫩)

有些人对糖醋猪排怎么做(糖醋猪排怎么做才能保持新鲜)感到不解。让小波来说说糖醋猪排怎么做吧。

1.材料:排骨600克，水适量。

2.辅料:葱两段，姜三片，料酒一勺，酱油两勺，糖三勺，醋四勺，食用油适量，白芝麻少许(熟)。

3.先准备一碗糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，搅拌均匀备用。

4.新鲜排骨洗净。

5.向锅中加入冷水。

6、加入葱姜切片烧开，煮出血沫。

7.将排骨从冷水中取出。

8.另起一锅，倒入适量的油，加热。

9.把排骨炒一下，把油炒一下。

10.倒入调好的糖醋汁。

1.翻炒几次，定色定味。

12.倒入适量的水，以水底过筋为宜。

13.盖上盖子，用中火炖30到40分钟。

14.然后小火煨十分钟收汁。

仅此而已。希望小波的内容能帮助你了解更多。