脆皮冬瓜怎么炸好吃(脆皮冬瓜怎么炸好吃窍门)

2022-12-04 17:07:10

有几个人不知道怎么炸脆皮冬瓜(怎么炸脆皮冬瓜)。让小云来说说怎么炒香脆冬瓜吧。

1.主要成分:

一块冬瓜。

2.辅助材料:

鸡蛋一个，面包屑，调味盐，淀粉，油。

3.练习步骤:

(1)冬瓜去皮切条。

(2)锅中水烧开，多加盐和油，将冬瓜条倒入水中，焯水变透明。

(3)过冷水用于控制干水。

(4)加入适量淀粉，搅拌均匀。

(5)加入蛋液。

(6)滚上面包屑。

(7)锅内油五成热，将冬瓜条慢煎。时不时用筷子推一下。

(8)煎至金黄色。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。

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