香肉是什么肉(玉林脆皮香肉是什么肉)

2022-12-04 19:30:16

还有一部分人搞不清楚什么是香肉(玉林脆香肉是什么肉)。让小荠谈谈什么是肉香肉。

1.香肉就是狗肉。

2.香肉就是狗肉，因为它的肉味道醇厚，香味十足。有的地方还叫香肉。狗，又名黄耳，古称地羊，为六畜之一。羊肉是冬天最好的补品。狗肉的形态特征因年龄和饲养方式而异。通常狗肉的肌肉比较结实，肌纤维比较嫩，中间还夹杂一点脂肪。而狗肉的肌束较粗，切面呈颗粒状、腥臭、暗红、白色或灰白色，柔软光滑，熔点一般在23 ~ 27℃。就其营养成分而言，刘李肉可与中等脂肪的羊肉相媲美，脂肪的熔点远低于羊脂肪，基本接近猪脂肪。

这是全文的结尾。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。