柠檬的特点(柠檬的特点和作用有哪些)

有些人对柠檬的特性(它的特性和功能是什么)感到不解。接下来让小容说说柠檬的特点。

1.形态特征:柠檬多为卵圆形或卵圆形，两头窄向外突出，中间饱满，颜色浅黄或黄色，果皮较厚，不易剥开。

2.生长特点:柠檬性温、耐阴、耐寒、怕热，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。

3.口味特点:柠檬的味道大多用“酸”字来概括，柠檬的种子和中间的白色隔膜也有酸味。但也有甜柠檬，比如香水柠檬，细长无籽，避免了种子的苦味，只留下柠檬的清香和甜味。

4.使用特点:生活中柠檬除了直接食用，还有很多烹饪等用途。柠檬在西餐中常用作海鲜调料，去除鱼腥味。东南亚菜直接用柠檬烹饪，以突出其酸甜口味。也可制成蜂蜜柠檬茶等饮品。

这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。