花生芝麻糖酥的家常做法(花生芝麻糖酥的家常做法大全)

有些人很好奇花生芝麻糖的家常做法(花生芝麻糖家常做法大全)。让小石说说花生芝麻糖的常见做法。

1.做这个花生芝麻糖，首先准备260g花生，400g白糖，180g白芝麻。使用的所有成分都可以随意更换。如果喜欢黑芝麻，也可以放一些黑芝麻或者瓜子。

2.用锅或烤箱炸花生。将炒好的花生冷却，放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。

3.锅中炒熟白芝麻备用。

4.此时将白糖倒入锅中，小火翻炒，翻炒至白糖融化，大气泡变成小气泡，最后变成焦糖色，说明糖色煎好了。

5、在炒好的糖色中，倒入花生、白芝麻快速搅拌均匀。

6.搅拌均匀后，在案板上铺保鲜膜，倒在保鲜膜上，用擀面杖擀成薄片。这个速度一定要快，防止花生芝麻糖凉了以后变硬，不好操作。卷成长方形，花生芝麻糖不烫的时候用刀切成片。

这就是我想说的。希望小石的内容能帮助你了解更多。