墨鱼炖猪肚的家常做法(墨鱼炖猪肚的家常做法窍门)

还有少数人不知道墨鱼炖五花肉的普遍做法。让高笑谈谈墨鱼炖五花肉的常见做法。

1.材料:五花肉1块，墨鱼若干。

2.把买来的五花肉在水龙头下用两边的流水冲洗干净，把多余的油剪掉，把五花肉的里面朝外。

3.放入锅中，加入一汤匙盐，均匀地抓住五花肉。腌制五分钟。

4.加入适量面粉，把面粉抓匀，腌制五分钟。

5.五花肉用自来水冲洗干净，放入锅中，加入少许水和姜片，煮五分钟。

6.取出煮熟的五花肉，清洗一端的白色物质。

7.将墨鱼干浸泡在冷水中约五分钟，取出墨鱼的骨头。

8.将处理好的五花肉和墨鱼干切成条状，红豆洗净备用。

9.将红豆放入砂锅底部，然后加入墨鱼干，最后铺上五花肉，姜片，加水。

10.中小火开后，小火慢炖1.5小时。

仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。