葱油海米清汤面的家常做法(最正宗的海米葱油面做法)

有些人很好奇葱油面汤的普遍做法(葱油面汤最正宗的做法)。让张晓来谈谈葱油海米面汤的常见做法。

1.材料:葱50克，细面条250克，小米10克，酱油15克，姜片1克，精盐3克，香油5克，味精1克，黄酒3克。

2.洋葱洗净，30克切成细粉，20克切成3厘米长的段。

3.将小米洗净放入锅中，加入葱段、姜片、黄酒和适量水，煮沸后煮10分钟左右，再加入酱油，煮沸后离火，捞出葱段、姜片待用，加入味精备用。

4.炒锅放入香油，烧热，放入葱花，炒香，倒入小碗中。

5.煮锅加水，烧开，放入面条，用筷子打散，煮熟后捞出放入碗中，用小勺倒入适量葱油，再倒入一勺海米汤。

这就是我想说的。我希望这一章的内容能帮助你了解更多。