猪肝可以冷藏吗(猪肝可以冷藏吗能放多久)

2022-12-06 03:49:20

有些人很好奇猪肝能不能冷藏(猪肝能冷藏多久)。让小杰说说猪肝能不能冷藏？

1.猪肝可以放在冰箱里冷冻。猪肝一般分为两种:铁肝和面条肝。一类(铁肝)颜色较深，口感脆嫩，适合我们用来炒菜或熬猪肝汤等。还有一种面肝颜色比较浅，口感比较软，是我们炖猪肝、煮猪肝比较好的食材。

2.如果我们把猪肝冷冻起来，可以反复食用，但是如果把冷冻的猪肝再次解冻，它的水分流失会更大，炒的时候味道也不会那么新鲜。如果我们直接把卤去掉，或者把猪肝煮熟，不会有太大影响。因此，猪肝可以放在冰箱里冷冻。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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