生煎猪梅花肉的做法(生煎猪梅花肉的做法窍门)

还有少数人不知道生煎猪肉梅花的做法(生煎猪肉梅花的绝招)。让小凤说说生煎猪肉梅花的做法。

1.将梅花肉切成入口合适的块。

2.将2汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙苹果汁、1汤匙陈醋、1汤匙糖、3汤匙料酒、半个葱花和5瓣蒜一起倒入大碗中，拌匀。可以尝尝，只是比一般的炒菜咸一点。

3.把切好的肉放进去，用手抓匀，让味道进去，然后放在一边腌制至少30分钟。也可以在冰箱里腌制过夜。

4.锅里倒油加热，保持中火，把腌好的肉放进去慢慢煎。

5.看到一面变色，就翻另一面，继续煎。大概过了三四遍就炸了。在油炸的过程中，油脂会融化，油会沾到瘦肉里。味道好极了。

6.看到肉的边缘有点焦黄，就可以出锅了。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。