家常清蒸桂鱼的做法(家常清蒸桂鱼的做法窍门)

还有一些人对家常清蒸桂鱼的做法感到不解(家常清蒸桂鱼小贴士)。然后小月告诉我们在家蒸桂鱼的做法。

1.材料:桂鱼1条，蒸鱼酱油2勺，料酒1勺，食用油2勺，姜2 ~ 3片，葱1根，小红辣椒1个，盐少许。

2.大葱洗净切丝，小辣椒洗净去籽切丝，用清水浸泡至自然弯曲。

3.在鳜鱼两边各切一刀。

4.在鱼身两侧和鱼腹内侧涂抹料酒，均匀撒盐。

5.然后加入姜丝或姜片，将姜片塞进鱼的肚子里。

6.提前在锅中倒入适量的水，烧开。将桂鱼放入蒸锅，煮10分钟左右。

7.蒸好后取出，倒掉多余的水，将桂鱼淋上蒸好的鱼筒油。

8.锅里倒入食用油，烧至微微冒烟。

9.放入沥干水分的葱花和辣椒丝，趁热将食用油浇在葱花和辣椒丝上。

内容就这些了。我希望小月的内容能帮助你了解更多。