油炸大虾的做法家常(油炸大虾的做法家常做法大全窍门)

少数人不知道炸大虾的普遍做法。让小燕说说炸大虾的做法。

1.材料:大虾适量，淀粉适量，青椒红椒各一个，酱油一勺，蒜粉适量，孜然粉一勺，花椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。

2.准备大虾，用清水洗净。

3.沿着虾的第三个关节的一边插入一根牙签。然后抬起来，用手拉出虾线。

4.把虾线好的大虾再洗一遍后，倒入两勺料酒和一勺盐腌制15分钟。

5.在腌好的大虾上撒一把淀粉。

6.然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾上淀粉。

7.锅里烧油。油温七成热时，放入大虾，大火煎熟。

8.将虾炸至漂浮。当它们看起来金黄酥脆时，将它们取出，放入碗中备用。

9.准备蒜末，青椒，红椒。

10.锅中放少许油，将准备好的蒜末、青椒、红椒翻炒，炒出香味。

1.加一勺酱油。

12.加入一勺孜然粉，一勺花椒粉，一勺辣椒粉。加一勺白糖提神。

13.倒入大虾，再次翻炒。把它们放在锅里盛出。

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