猪肘子怎么炖(猪肘子怎么炖好吃不油腻)
还有少数人不知道怎么炖猪肘子(怎么炖猪肘子好吃而不腻)。接下来,让萧声来谈谈如何炖猪肘。
1.材料:猪肘一只。
2.辅料:红枣十颗。
3.配料:姜片、酱油、料酒、鲜酱油、盐、冰糖。
4.刮去猪肘,洗净沥干。
5.锅中加入料酒和姜片,烧开,猪肘子焯水。
6.猪肘洗净放入高压锅中,加入水、红枣、姜片,倒入适量料酒。
7.加入适量的鲜酱油。
8.加入适量的酱油。
9.加入少量冰糖,大火后转中火15分钟。
10.煮熟后,加入适量的盐调味。
11.剩下的水晶肘子直接放在暖锅里就可以了,吃的时候暖暖的。
仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。
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