排骨炖粉条怎么做(排骨炖粉条怎么做好吃窍门)

2022-12-08 11:19:38

有些人很好奇排骨粉条怎么做(排骨粉条怎么做)。让小豪来说说排骨粉条怎么做。

1.准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴酒、八角、香叶、干山楂、干辣椒。

2.将普通排骨用清水冲洗干净，放入锅中用冷水焯一下。

3、粉丝用温水浸泡，八角等水冲下。

4.锅中放入适量，加入冰糖，转中火。

5.当冰糖慢慢融化变成糖色时，转小火。

6.倒入焯水的排骨，继续翻炒。

7.加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等。并且一起翻炒几下。

8.一次性加足水，盖上锅盖在排骨上方5cm左右，放火烧。

9.锅内水少于一半时，放入粉条，加少许盐，中火炖至收汁，撒上葱花和鸡精。

这就是本文的全部内容。希望小豪的内容能帮助你了解更多。

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