白酒储存温度(白酒储存温度和湿度)

2022-12-09 16:37:11

关于白酒的储存温度(白酒储存温度和湿度),不是所有人都知道的。接下来让小彪说说白酒的储存温度。

1.白酒冬季应储存在最佳冰点以上,夏季不得暴晒。3-23度为宜,环境温度不要超过30℃。严禁烟火。

2.容器需要结构致密的陶罐或瓷罐等材料。这些材料致密防漏,但有细微的微孔,小分子可以穿透。紫砂等毛孔略大,容易漏酒;如果用玻璃,小分子的有害物质又出不来了。

3.维持葡萄酒中微生物的活性需要适宜的温度,冬天在最佳冰点以上,夏天一定不能暴晒。3-23度为宜。

4.避免阳光直射的阳光具有杀菌作用。紫外线会杀死酒中的活性成分,使其无法继续发酵。

5.干湿环境不仅会堵塞陶坛上的微孔,甚至会使水回渗到坛内。酒放久了会浪费。

仅此而已。希望小彪的内容能帮助你了解更多。

  • 标签: