白蘑菇怎么炒好吃(白蘑菇怎么炒好吃又营养)
有些人对白蘑菇怎么炒很疑惑(白蘑菇怎么炒才好吃又有营养)。那就让小雪说说怎么炒白蘑菇吧。
1.配料:白蘑菇,猪肉。
2.辅料:小米椒、蒜、葱花。
3.调料:酱油、淀粉、白糖、醋、料酒、油、盐。
4.白蘑菇洗净切小块,猪肉切丝,小米椒斜切,大蒜切小块。
5.肉丝中放入酱油、白糖、盐、淀粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
6.热锅放油,然后放入蒜和小米椒炒出香味。
7.加入肉丝翻炒一分钟至肉丝变色,再加入白蘑菇。
8.加入一勺酱油,一勺油翻炒3-5分钟。
9.用淀粉和水做小碗淀粉水,用香菇勾芡。
10.最后撒上葱花翻炒均匀,即可出锅。
仅此而已。希望小雪的内容能帮助你了解更多。
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