土豆红烧肉怎么做好吃(土豆红烧肉怎么做好吃又简单)

不是所有人都知道土豆红烧肉怎么做好吃(土豆红烧肉怎么做好吃又简单)。让小云来说说怎么做土豆红烧肉好吃。

1.材料:带皮五花肉、土豆或芋头、鹌鹑蛋。

2.调料:葱、姜、蒜各少许，大料、糖、醋。

3.五花肉带皮洗净，切成1.5厘米见方的小块。用一汤匙料酒、一汤匙酱油和三分之二糖拌匀，浸泡半小时左右。土豆切块，洋葱切段，八角打碎，香菜切碎。

4.锅用少许油加热，取出泡好的五花肉放入锅中，翻炒至出油，控油后放入盘中。将切好的葱、姜、八角放入锅中炒香。将之前泡过五花肉的酱汁倒入锅中，然后加入1升左右的开水，将五花肉和土豆块放入锅中炖一个小时左右。

5、汤收得差不多了，关火，用香菜翻炒几下，装盘。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。