芹菜炒百合怎么炒好吃(芹菜百合炒的做法)

2022-12-11 10:30:10

有些人不知道怎么炒芹菜和百合。接下来就让小莲来说说怎么炒芹菜百合吧。

1.材料:鲜芹菜450g、鲜百合250g、干红辣椒3个、精盐适量、味精适量、白糖适量、葱花适量、姜末适量、植物油适量、黄酒适量。

2.先将新鲜芹菜的老叶、老根去掉，洗净，放入开水中焯一下，沥干水分，切成2厘米左右的段备用。

3.百合去除杂质后清洗干净，去皮切块。将干红辣椒去蒂去籽，洗净切成细丝备用。

4.将炒锅放在火上，放入适量植物油烧热，先将葱花、姜末、干辣椒放入炒锅，再放入百合花瓣、芹菜段继续翻炒至熟，然后放入黄酒中煮，加入少许糖、味精、精盐和水，翻炒几下，取出炒锅装盘。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。

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