鱿鱼怎么烧才好吃(鱿鱼怎么烧才好吃?)

2022-12-11 23:10:44

鱿鱼怎么做才好吃(鱿鱼怎么做才好吃?),有些人不知道。接下来让小玉来说说鱿鱼怎么做才好吃。

1.材料:鱿鱼3条,青椒1个,红椒或红椒1个,姜3片,蒜3瓣,葱1根。

2.调料:味精1小勺,豆瓣酱1小勺,蚝油1小勺,盐少许。

3.鱿鱼去皮膜后洗净。然后做花刀处理,交叉斜刀切最后一段。切割时不要直接切割。

4.在锅的沸水中加入少许盐,将之前切刀的鱿鱼片捞出。

5.水大概十秒。取出后放在盘子里备用。

6.把所有用作辅料的葱、姜、蒜都处理好,尤其是青红椒,注意把里面白色的部分切掉,这样味道会更好。

7.锅内放热油,放入葱、姜、蒜,红油加一勺豆瓣酱翻炒。

8.倒入青红椒片翻炒几下。加入蚝油及其调味料。

9.等快熟的时候,倒入煮好的鱿鱼,翻炒几下,就可以上桌了。

仅此而已。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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