白砂糖和绵白糖哪个更健康(白砂糖还是绵白糖好)

2022-12-12 07:28:32

还有少数人不知道哪个更健康(白糖还是软糖更好)。让萧声谈谈白糖和软糖哪个更健康。

1.基本上没什么区别。白糖一般是蔗糖，软白糖有蔗糖，也是从甜菜中提取的。干白砂糖含水量高。从外观上看，白砂糖按颗粒大小可分为粗砂糖、细砂糖、幼砂糖和糖粉。软砂糖的颗粒相当于幼砂糖，颗粒越细越容易融化。3、白糖是干的，软糖含水量大。如果用来烘焙，绵白糖的蛋糕更容易上色，当然火太大也更容易变黑。

2.另一方面，同品牌的白糖比软糖略贵。有制作工艺的原因，也可能是含水量的原因。同样重量的水，糖分多自然会略少，所以可以略便宜。

这就是我想说的。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。

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