炒豌豆怎么做好吃(炒豌豆怎么做好吃又简单)

2022-12-12 17:52:04

还有少数人不知道怎么做炒豌豆好吃(怎么做炒豌豆好吃又简单)。接下来就让小杰来说说怎么做炒豌豆好吃。

1.材料:豌豆角200克。辅料:素火腿25克、香菇25克、熟竹笋25克、湿淀粉15克、香油10克、熟植物油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。

2.用沸水焯一下豌豆，让它们冷却。火腿、蘑菇和竹笋切丁备用。

3.将炒锅放在火上加热，加入植物油25g，稍微放入豌豆，放入香菇、笋丁，加入料酒、精盐、开水150g，待汤汁浓缩至2/3。加入火腿丁，加入味精，湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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