青果的营养价值(青果的营养价值及功效)

还有一些人对绿色水果的营养价值(营养价值和功效)感到疑惑。让小茂谈谈绿色水果的营养价值。

1.青果营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸。果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和矿物质，如钙、磷和铁。对咽喉肿痛、咳嗽有很好的疗效，能除烦醒酒、去刺化痰。

2.绿色水果的果肉中含有维生素C和钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。它的钙含量也很高，很容易被人体吸收。

3.绿色水果中富含的维生素C能抑制亚硝酸盐和胺类结合成亚硝胺，可预防胃癌和食道癌。

4.绿色水果中的维生素E可以抗氧化，促进人体新陈代谢，保持血管健康。

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