辣酒煮花螺的家常做法(辣酒煮花螺的家常做法大全)
辣酒煮螺蛳的常见做法(辣酒煮螺蛳常见做法大全)不是每个人都知道的。那么,小婷,给我们讲讲用辣葡萄酒煮蜗牛的普遍做法吧。
1.用油炒姜蒜末。如果想刺激一下,可以放红辣椒。
2.放一些水,然后加入胡椒,八角和桂皮。文火煮10分钟,主要是让调料入味。
3.可以加豆瓣酱和雕酒。放的时候注意豆瓣酱的量。可以咸一点,但是不要过量。而雕酒大方,我倒了半瓶,毕竟是个人喜好。
4.水烧开后,可以放入田螺,煮3、4分钟。时间太长,螺肉就老了。最后放入葱和青椒,加一些糖,鸡精和酱油调味。就是这样。
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