咖喱土豆炖牛肉的家常做法(咖喱土豆炖牛肉的家常做法大全)

咖喱土豆炖牛肉的家常菜做法(咖喱土豆炖牛肉家常菜做法大全)有人不知道。所以，小丽，给我讲讲咖喱土豆炖牛肉的常见做法。

1.原料准备:牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、咖喱块50克、盐1茶匙、食用油2汤匙。

2.将牛肉放入盛有放血水的盆中，清洗干净，沿纤维纹路切成小块或条状。

3.土豆和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切片，两个土豆用两次，取一个去皮切块，另一个留着备用。

4.将牛肉沥干，锅中油热后放入牛肉中，大火翻炒均匀，炒出的牛肉变色。

5.加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色。

6.将炸好的土豆、胡萝卜和牛肉放入锅中。加入足够的开水，先放入25克咖喱块。炖一个半小时左右，土豆胡萝卜炖的差不多了，汤开始变浓。

7.将另一个土豆去皮切块，放入锅中。加入适量的盐，然后加入25克咖喱块，搅拌均匀，注意不要糊锅底，小火炖半小时左右，直到土豆面变软，牛肉软烂，就可以出锅了。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。