玛格丽特小饼干的家常做法(玛格丽特小饼干制作)

有些人不知道玛格丽特饼干的普遍做法(制作玛格丽特饼干)。接下来就让小西说说玛格丽特饼干的常见做法吧。

1.黄油100克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，糖粉60克，熟蛋黄2个。将黄油放入一个干净的大容器中，在室温下软化，用橡胶刀切成小块，然后加入糖粉，用打蛋器高速搅拌，直到出现纹理。

2.将煮熟的蛋黄放入密封袋中，捣碎，倒入筛子中，筛入搅打好的黄油中，搅拌均匀。

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合，然后筛入黄油，搅拌均匀成面团。

4.将和好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟；烤箱预热180度10分钟；将烤纸铺在烤盘上。

5.将冷藏的面团分成15克左右的小球，揉成团放在烘焙纸上。用大拇指把面团往下压，形成圆饼，圆饼的边缘会自然裂开。

6.放入烤箱中层，180度烤25分钟。取出后放在烤架上，冷却后密封保存。

这是全文的结尾。希望小希的内容可以帮助你了解更多。